گریه کردن موجب تخیله هیجانی شده و با دفع سموم شیمیایی ناشی از استرس و افزایش ترشح هورمونهای تسکین دهنده مانند آندروفین موجب آرامش میشود.
گریه کار بچههاست، مرد که گریه نمیکنه،... اما حقیقت این است که گریه بر هر درد بی درمان دواست! گریستن میتواند به تعادل روحی و سلامت جسمی و روانی ما کمک کند. گریه کردن نوعی واکنش رفتاری و روشی برای تخلیه هیجان و برون ریزی احساسات میباشد که موجب رها شدن از تنش و داشتن حس خوب میگردد. در ادامه فواید گریستن را مطالعه کنید.
1- گریه استرس را کاهش میدهد
تحقیقات نشان میدهد که گریستن یک واکنش احساسی تطبیقی و مفید در برابر ناملایمات و استرسها است که فرآیندهای اضطرابی بدن از جمله فشارخون را تعدیل کرده و در تسکین غم و تنش نقش موثری ایفا میکند. هنگامی که ما دچار استرس هیجانی میشویم، مغز و بدن ما شروع به تولید ترکیبات شیمیایی و هورمونهای خاصی میکند. هورمونهایی که پس از استرس در بدن انباشته میشوند باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن و دیگر فرآیندهای بیولوژیکی میشوند. گریه کردن کمک میکند تا این ترکیبات شیمیایی زائد که نیازی به آنها نیست از بدن حذف گردند. اشکهای احساسی به عنوان دریچه اطمینان برای قلب عمل میکنند و در کاهش و جلوگیری از بیماریهای مرتبط با استرس موثر میباشد. اگر مانع از جاری شدن اشکهایتان شوید استرستان افزایش پیدا میکند. یک گریه خوب میتواند احساس آسودگی را به فرد انتقال دهد، حتی اگر شرایط بد همچنان باقی مانده باشد.
2- گریه به تخلیه احساسات کمک میکند
احساس سنگینی و خفگی قبل از گریه کردن دقیقا همان حسی است که باید از وجودتان بیرون بریزد. اشک ریختن روشی فوقالعاده برای راحت شدن از این سنگینی آزاردهنده است. مطالعات نشان داده است که همان قدر که گریه برای سازگاری بدن در مقابل تنشها مفید میباشد، گریه نکردن و سرکوب کردن احساسات منفی میتواند سلامتی انسان را در معرض خطر قرار دهد. بدین معنی که فروخوردن و عدم بروز احساسات با بالا رفتن فشار خون، اختلالات قلبی- عروقی، تضعیف سیستم ایمنی و افزایش خطر ابتلا به برخی سرطانها ارتباط دارد.
3- مانع افسردگی و ناامیدی میشود
اگر گریه نکنید و اجازه ندهید دردها، غمها و غصههایتان بیرون بریزد احتمال اینکه در دام افسردگی بیافتید زیاد است. طبق مطالعات به عمل آمده گریستن باعث تسکین روح و خلق افراد و رهایی از اضطراب، غم و ناامیدی میباشد. گریستن میتواند از نظر ذهنی شما را به فردی بهتر تبدیل کند. محققان میگویند، افرادی که با دیدن فیلمی غمگین، گریه میکنند بعد از اتمام فیلم احساس خوشبختی بیشتری دارند. به عبارتی گریه کردن درمانی موثر و کم هزینه برای افرادی است که احساس افسردگی دارند. در عین حال افراد مبتلا به اختلالات اضطرابی و خلقی ممکن است کمتر اثرات مثبت گریه را تجربه کنند.
4-
به شما آرامش و احساس خوب میدهد
گریه کردن یکی از بهترین مکانیزمها برای خود تسکین دهندگی است. بررسیها نشان میدهد گریستن سیستم عصبی پاراسمپاتیک را فعال کرده که به آرام شدن بدن کمک میکند. بعد از جاری شدن اشکها و تخلیه احساساتتان احساس بهتری خواهید داشت و به اصطلاح سبک میشوید. گریه، تنفس را آرام میکند و میتواند اثر آرامشبخشی داشته باشد. طی یک بررسی مشخص شد که 85 درصد از زنان و 75 درصد از مردان بعد از گریه کردن احساس بهتری داشته و آسانتر بر شرایط مسلط میشوند. در مطالعات روانشناختی اخیر نشان داده شده که گریستن میتواند میزان ترشح اندورفین مغز را افزایش دهد. اندورفین هورمون مربوط به ایجاد حس خوب در بدن است که خود میتواند مسکنی طبیعی باشد.
5- خودآگاهی شما را بالا میبرد
گریه کردن، شما را مجبور میکند تا از خودتان درباره اتفاقاتی که در درونتان میافتد، سوالاتی بپرسید. وقتی به طور ناگهانی اشکهایتان جاری میشود، شما درونتان را جستجو میکنید و به این نتیجه میرسید که اگر دارید گریه میکنید، به این دلیل است که احساس شکست، ضعف و سرزنش و احساساتی دیگر از این قبیل میکنید و البته بهترین کار همین مورد است. شما با بررسی دقیق درونتان علت واقعی اشکهایتان و وضعیتی که این احساسات را در مغزتان و درونتان افزایش میدهد، کشف میکنید.
6- گریه شما را به نیروی برتر متصل میکند
یک علت دیگر برای گریه کردن این است که شما در جستجوی یک حامی هستید. با گریستن نشان میدهید چیزی شما را آزار داده است و صدمه دیدهاید و احتیاج دارید که حمایت بشوید. پس به جای اینکه خودتان را در تنهایی حبس کنید، یک گوش شنوا پیدا کرده و احساستان را بروز خواهید داد و یا این حمایت را از جانب نیروی برتر یعنی خداوند کشف و احساس آرامش خواهید کرد.
بدانید که شما میتوانید همیشه احساساتتان را در هر زمانی کنترل کرده و در زمانی دیگر آن را بروز دهید، پس در اول هر مانع و مشکلی که شما را ناراحت و عصبانی میکند برای خودتان روشن کرده و بررسی کنید و در مرحله بعدی شاید لازم باشد یک جعبه دستمال کاغذی روبهرویتان بگذارید و با گریه کردن احساساتتان را تسکین دهید.
گروه روانشناسی ستاره
مهارت حرف زدن در جمع را با افزایش اعتماد به نفس، تغییر نگرش در مورد حرف زدن، کمالگرا نبودن، تقویت مهارتهای ارتباطی و... در خود تقویت کنید.
حرف زدن در جمع و برقراری ارتباط با دیگران حتی در مهمانیهای خودمانی و دورهمیهای دوستانه برای برخی از افراد یه معضل همیشگی است. اگر مهارت صحبت کردن در جمع را در خودتان تقویت کنید مطمئنا روابط اجتماعی موفقتری خواهید داشت و بین دوستان و آشنایانتان محبوبتر و جذابتر از قبل خواهید بود. با پیشنهادات ما همراه شوید.
1- نگرش خود را نسبت به حرف زدن تغییر دهید
مهمترین نکتهای که در مورد حرف زدن در جمع باید به آن توجه کنید این است که نگرشتان به حرف زدن را تغییر دهید. برخلاف آنچه که به ما یاد داده شده است، صرفا شنونده بودن بهتر از گوینده بودن نیست. برای صحبت کردن ارزش قائل شوید و سعی کنید این توانایی را در خود افزایش دهید. نگرش منفی به حرف زدن باعث میشود تا زمانی که اعتماد به نفس لازم برای اظهار نظر نداریم یا وقتی حوصله نداریم در برخی مباحث شرکت کنیم، خود را اینگونه توجیه کنیم: کم گوی و گزیده گوی چون در...! و این راه فراری است تا همچنان در صحبت کردن و اظهار نظر کردن ناتوان بمانیم.
2- عجله نکنید
هنگام حرف زدن در جمع عجله نکنید. به خودتان فرصت بدهید تا کلمات مناسبی پیدا کرده و با آرامش آنچه در ذهن دارید را توضیح بدهید. نگران به پایان رساندن کلامتان نباشید. هنگامی که اشخاص در مورد آنچه میگویند نامطمئن و عصبی هستند، تمایل به سریع صحبت کردن دارند. شمردهتر صحبت کردن نه تنها باعث میشود که شنوندگان درک بهتری از گفتههای شما داشته باشند، بلکه علائم اعتماد به نفس و خویشتن داری نیز در لحن شما نمود پیدا خواهد کرد.
3- حرف زدن یک هنر و امتیاز است
رسا و بلند صحبت کردن و کلمات را درست و کامل ادا کردن نه تنها ایرادی ندارد که یک عامل مهم در برقراری ارتباط میباشد. اینکه ما بتوانیم در جمع حرف بزنیم و دیگران را هم به حرف بیاوریم میتواند به روابط اجتماعی ما کمک کرده و ما را بین اطرافیانمان محبوب کند. وقتی وارد یک جمع میشوید وظیفه خودتان بدانید که با حرف زدن در جمع یخ جمع را بشکنید. این باعث میشود آنها بیشتر شما را دوست داشته باشند.
4- مهارت برقراری ارتباط را یاد بگیرید
سعی کنید مهارتهای ارتباطی را یاد بگیرید و آن را خودتان تقویت کنید. از جمله این مهارتها عبارتند از:
با تمرین و تکرار میتوانید این موارد را به عادت و سبک زندگی خود تبدیل کنید.
5- با کلمات دوست شوید
یاد بگیرید که فکر و احساستان را به کلمه تبدیل کنید. برای کلمات ارزش قائل شوید. اجازه ندهید کلمات در ذهنتان کمرنگ شوند. از نظر علمی ثابت شده است که هر چه بیشتر حرف بزنید احتمال اینکه به آلزایمر مبتلا شوید کاهش مییابد. در مورد کلمات، مترادفها و متضادهایشان فکر کنید. اگر مطلب جالبی خوانید آن را بخاطر بسپارید تا به دیگران هم منتقل کنید. در واقع تلاش کنید با کلمهها رابطه خوبی داشته باشید.
6- کمال گرا نباشید
گاهی اوقات علت حرف نزدن ما در جمع کمال گرایی ماست. همیشه میخواهیم همه چیز بهترین باشد، کامل باشد. به همین علت در موقع حرف زدن در جمع تردید میکنیم تا مبادا مورد انتقاد یا تمسخر دیگران قرار بگیریم. به جای کمال گرا بودن میتوانید فلسفه حداقل گرایی را امتحان کنید. یعنی به جای اینکه همیشه به دنبال بهترین و کاملترین باشید به حداقلها رضایت بدهید. شاید در ابتدا به نظر بیاید که این نگاه مانع پیشرفت ما شود ولی وقتی که ما به دنبال بهترین هستیم مثلا وقتی میخواهیم حرفی که در جمع میزنیم کامل و بیعیب باشد احتمال اینکه هیچ چیزی نگویم بیشتر میشود. اما اگر به حداقل آنچه که قرار است انجام بدهیم راضی باشیم جرئتمندی ما برای اقدام کردن افزایش پیدا میکند. وقتی برای رسیدن به حداقل حرکت میکنید به خاطر احساس رضایت و آرامش در شما احتمالاً خیلی بیشتر آن هم به دست خواهید آورد.
7- فیالبداهه صحبت کردن را تمرین کنید
هنگام حرف زدن در جمع در مورد موضوعات مختلف حرف بزنید بدون اینکه از قبل در موردش فکر کرده باشید. شاید در ابتدا چیزی به ذهنتان نیاید اما پس از مدتی با تمرین در این کار پیشرفت خواهید کرد و خواهید توانست که مطالب خیلی جالب و کاملی بیان کنید. از اشتباه کردن نترسید و اجازه ندهید قضاوت دیگران مانع حرکت شما شود.
8- اعتماد به نفس خود را تقویت کنید
اعتماد به نفس واقعی به این معناست که ما مطمئن باشیم در هر موردی تمام تلاش خود را خواهیم کرد نه اینکه مطمئن باشیم در فلان کار مهارت کامل داریم. اعتماد به نفس در اقدام کردن و قدم برداشتن است. اگر قرار باشد صبر کنیم تا اعتماد به نفس کافی برای رسیدن به خواستههایمان را به دست بیاوریم بعد اقدام کنیم احتمالاً باید تا ابد صبر کنیم.
اعتماد به نفس پایین مثل خیلی دیگر از عادتهای بد ترک کردنش سخت است. اما همیشه میتوان تغییر کرد. با برداشتن اولین قدمها حرکت را آغاز کنید. قدمهای کوچک شما را به اهداف بزرگ میرساند. در لحظه زندگی کنید و به خداوند توکل داشته باشید تا اعتماد به نفس معنوی شما نیز بالا برود. اعتماد به نفس معنوی یعنی باور به اینکه هر جایی که هستید همان جایی است که باید باشید و همان جایی است که نیاز دارید باشید.
گروه روانشناسی ستاره
امروزه خیلی ها بدنبال شکمی صاف و زیبا هستند پیش از این به بررسی این مسئله پرداختیم که چرا اکثر ایرانیها حتی آنهایی که لاغرند نیز دچار چاقی شکمی هستند؟ در پاسخ به این پرسش به 6 دلیل اشاره شده است :
_ مصرف برنج و نان برای شام
_ عدم خوردن صبحانه کافی
_ خوردن سس، نوشابه، دلستر
_ نداشتن تحرک کافی
_ استرس زیاد
_ نجویدن غذا
اما در ادامه، 8 روش و ماده غذایی برای کوچک کردن شکم و داشتن شکمی صاف آمده است :
_ صبح ناشتا کندر بجوید.
_ دارچین با عسل میل کنید.
_ زنجبیل با عسل مصرف کنید.
_ چای سبز میل کنید.
_ دمکرده تخم کتان بنوشید.
_ آب کرفس هفتهای سه روز میل شود.
_ سرکه سیب مصرف شود.
_ روغن زیتون در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود.
عروس خانواده که میگفت با جن گیری توانسته بود انگشتر گم شده خواهر شوهرش را بیابد ، رو دست خورد ! وقتی انگشتر یادگاری مادر شوهر که به دخترش رسیده بود گم شد ، دختر خانواده به عروسشان گفت حاضر است به هرکسی که انگشتر را بیابد دو میلیون تومان مژدگانی بدهد ! این پیشنهاد وسوسه انگیز عروس را به سمت آینه بینی و کمک از جن ها کشاند!
به گزارش ایران ناز جنهای یک آینهبین ماموریت عجیبی داشتند، آنها باید انگشتری یادگاری زنی را به دست عروس مرموز خانواده میرساندند. زن جوان وقتی زنبرادرش با خونسردی انگشتری گم شده را از کیفش بیرون آورد و به وی داد شوکه شد.
هر هفته با دوستانش برای تفریح به بیرون تهران میرفت و با آنان کلی خوش میگذراند ولی نمیدانست با چندین اشتباه زندگی خود را به تباهی خواهد کشاند. اواخر سال گذشته مردی با مراجعه به دادگاه خانواده تهران و ارائه دادخواست خواستار جدایی از همسرش شد.
این مرد که عصبانی به نظر میرسید و اصرارهای بستگانش برای طلاق ندادن همسرش را جدی نمیگرفت پیش روی قاضی ایستاد و گفت: 3سال است با همسرم ازدواج کردهام و در طول این سالها وی زندگیم را تبدیل به جهنم کرده و آبرویم را نزد فامیل و دوست و آشنا برده است به شکلی که در مهمانیها شرکت نمیکنم و روابطم را با آنان کاهش دادهام.
وی در ادامه افزود: همسرم به دزدی theft کردن عادت کرده است و در میهمانیها از کیف این و آن دزدی میکند و گاهی نیز که کارهای وی رو میشود صاحبخانه یا میهمانان چیزی نمیگویند یا اینکه سربسته مرا در جریان دزدی قرار میدهند.
مرد جوان با اشاره به سایر دزدیهای همسرش گفت: چندین بار به وی التماس کردهام دست از این کارهایش بردارد، خوشبختانه هیچ کم و کسری در زندگیمان نداریم و وضعیت مالیمان خوب است و وی هر چه خواسته است برایش تهیه کردهام ولی اصرارها و التماسهایم به جایی نرسیده است.
وی چندین بار به من قول داده بود که دزدی نکند و حتی چندین بار در آستانه طلاق گرفتن این و آن را واسطه قرار داده است ولی انگار دست خودش نیست و دوباره دزدی میکند و فرقی ندارد چه چیزی برمیدارد، وی زن تحصیلکرده و مهربانی است ولی این رفتارش مرا در بین خانوادهام بسیار کوچک کرده است و همیشه فکر میکنم مردم درباره من حرف میزنند و در جهنمی قرار گرفتهام که رهایی از آن فقط طلاق است.
جنهای یک آینهبین
وی در پایان گفت: همسرم انگشتری یادگاری خواهرم را از خانهشان دزدیده است و با دروغهای عجیب و غریب وی را فریب داده بود تا جایی که کم بود پای پلیس به این ماجرا باز شود و بخاطر این مسأله آبرویم به کلی رفته است.
خواهر این مرد که در دادگاه حضور داشت به قاضی گفت: یک ماه پیش آرزو به خانهمان آمد و چند ساعتی نزدمان بود و پس از اینکه رفت متوجه شدم انگشتری یادگاری مادرم که در اتاق خواب و داخل ویترین بود ناپدید شده است، همه جا را گشتم ولی اثری از آن نیافتم تا اینکه دختر کوچکم گفت انگشتری را زن دایی از داخل ویترین برداشته است. خیلی ناراحت شدم، از فامیلها شنیده بودم وی دست کج است ولی هیچ وقت باور نمیکردم.
وی در ادامه گفت: فردایش به خانه آرزو رفتم و گم شدن انگشتری را مطرح کردم و گفتم اگر کسی انگشتری را پیدا کند و به من برگرداند حاضرم 2میلیون تومان پرداخت کنم و اگر پیدا نکنم پلیس را در جریان میگذارم که همانجا زن داداشم ادعا کرد که آینهبینی را سراغ دارد که در ازای یک میلیون و500هزار تومان میتواند جای انگشتری را نشان بدهد.
من نیز پذیرفتم و قرار شد که پول را به حساب آرزو واریز کنم و وی نیز پول را به حساب آینهبین بریزد تا اینکه چند روز بعد آرزو به خانهمان آمد و خونسردانه دستش را داخل کیف خود کرد و انگشتر را بیرون آورد. از تعجب کم مانده بود سکته کنم.
آرزو گفت که آینهبین جنهایش را فرستاده و این انگشتری را پیدا کردهاند و به وی دادهاند البته آینهبین نگفته بود که انگشتر کجا بود و آرزو با خوشحالی از اینکه توانسته کمکی به من کرده باشد شیرینی هم میخواست. این زن افزود: میدانستم که زن داداشم دروغ میگوید و به وی گفتم که باید آینهبین جن را احضار کند تا خودم از نزدیک ببینم تا باورم شود ولی وی با بهانههای مختلف میخواست مرا از این کار منصرف کند ولی قبول نکردم و گفتم باید پرینت حسابش را بیاورد تا ببینم با پولی که برایش واریز کردهام چه کرده است؟!
آرزو که خودش نیز در دادگاه حضور داشت به گریه افتاد و گفت که با دیدن انگشتری وسوسه شده است و قصد این کار را نداشته است.
وی رو به قاضی پرونده کرد و گفت: وقتی خواهر شوهرم مرا تحت فشار گذاشت نقشه دیگری کشیدم و فردایش به وی زنگ زدم و گفتم که آینهبین یک میلیون از پول را خرج کرده است و 500هزار تومان آن را برمیگرداند ولی وی مرا تهدید کرد که اگر کل پول را نفرستد به شوهرم ماجرا را میگوید و من مجبور شدم تا حلقه ازدواجم را بفروشم و پولش را بدهم که از این ماجرا 3روز نگذشته بود که رامین سراغ حلقه ازدواجم را گرفت و طوری وانمود کرد که از همه چیز باخبر است و به من گفت میخواهد به این زندگی پایان بدهد و خودش را همیشه از زندگی پر از استرس رها کند.
وی که ادعا میکرد مشکلات روانی دارد و ناخواسته دست به این کار میزند رو به شوهرش کرد و گفت: من تو را دوست دارم و تا کنون هیچ بدی از تو ندیدهام و حق با تو است که بخاطر کارهای زشتم از من جدا شوی ؛من آبروی تو را بردهام و حاضرم مجازات شوم ولی از تو میخواهم برای آخرین بار مهلت بدهی تا خودم را اصلاح کنم و بچهای را که در شکمم دارم به دنیا بیاورم.
مرد جوان که تازه متوجه شده بود که صاحب بچه شده است به یمن بچهدار شدنش و با اصرارهای همسرش از شکایت خود منصرف شد ولی در حضور قاضی از همسرش خواست که دست از دزدیهای کوچک بردارد و اگر دوباره شاهد تکرار دزدیهایش باشد از وی جدا خواهد شد
مراقب این میکروب های موذی باشید زیرا به هرجایی رسوخ میکنند گاهی یک آشپزخانه به ظاهر تمیز و بی عیب و نقص می تواند پذیرای باکتری ها و میکروب های زیادی باشد، زیرا میکروب ها و جرم ها در قسمت هایی جا خوش می کنند که شما حتی تصورش را هم نمی کنید.میکروب ها و باکتری ها موجودات موذی و فرصت طلبی هستند که به سرعت تکثیر می شوند و بدون این که خودتان متوجه شوید
می توانند از یک تخته برش گوشت به فضای داخل کابینت، ظروف و… رسوخ کنند و سبب بیماری شما شوند، تراژدی زمانی شروع می شود که شما مرغ را برای برش دادن روی تخته گوشت می گذارید و بدون این که دست تان را بشویید برای آوردن چاقو به سراغ کشو می روید.میکروب ها با چشم قابل مشاهده نیستند و به همین دلیل گاهی تصور می شود وجود ندارند.
دستگیره در یخچال
یکی از فضاهایی که به مقدار زیاد در معرض تجمع میکروب های موجود روی گوشت قرمز و گوشت سفید است دستگیره در یخچال و فریزر است. میکروب ها و باکتری های متعددی روی گوشت خام زندگی می کنند. از این رو هنگام برش دادن آن ها خیلی مراقب باشید، زیرا انتشار میکروب گاهی از گوشت خام منشاء می گیرد.
یکی از ساده ترین و سریع ترین روش ها برای پیش گیری از این اتفاق این است که زمانی که دست به گوشت خام می زنید برای آوردن چاقو از داخل کشو یا مراجعه مجدد به یخچال و فریزر دست تان را بشویید. شستن دست با آب و صابون بلافاصله پس از دست زدن به گوشت خام و قبل از هر کار دیگری ساده ترین روش برای پیش گیری از انتشار میکروب در فضای آشپزخانه است.
حوله مخصوص خشک کردن ظروف
بسیاری از افراد فکر می کنند حوله مخصوص خشک کردن ظروف تمیز و فاقد هر گونه میکروب و باکتری است در حالی که حقیقت خلاف این است. زمانی که ظروف را خشک می کنید حوله برای مدتی نم دار می ماند، رطوبت باقی مانده بر حوله در کنار گرمای موجود در فضای آشپزخانه شرایط مساعدی را برای تولد و رشد باکتری ها فراهم می سازد.
بهترین کار در خصوص استفاده از حوله برای خشک کردن ظروف این است که چند حوله را به این کار اختصاص دهید تا بتوانید پس از استفاده یکی از آن ها از حوله تمیز دیگری استفاده کنید. هم چنین بهتر است حوله های سفید رنگ انتخاب کنید و زود به زود آن ها را با ماده سفید و ضدعفونی کننده بشویید.
نظافت کف آشپزخانه
کف آشپزخانه به دلایل متعدد از قبیل تماس متعدد با پای افراد هنگام تردد در آشپزخانه و ریخته شدن مواد غذایی و مایعات از مستعدترین و مساعدترین فضاها برای رشد میکروب ها و باکتری ها است و نیاز به تمیز کردن دائمی دارد. به این منظور می توان یک قاشق غذاخوری آمونیاک، یک قاشق چای خوری از مواد شوینده مایع و دو فنجان آب را با یکدیگر ترکیب و به کمک اسفنج و این محلول کف آشپزخانه را خوب تمیز کنید و در صورت نیاز آن را آب بکشید.
اما به خاطر داشته باشید که آمونیاک می تواند باعث تحریک چشم شود و ممکن است بر تنفس شما تأثیر بگذارد. از این رو هنگام استفاده از این محلول تهویه فضا را در حالت خوبی نگه دارید و از ماسک استفاده کنید. هم چنین کودکان را از این محلول دور نگه دارید. در عین حال می توانید در یک فنجان آب گرم یک قاشق غذاخوری سفید کننده بریزید.
محلول را روی سطح ریخته و پس از ۱۰ دقیقه با کمک یک اسفنج یا پارچه ای کهنه که آن را سر جارو بسته اید کف را تمیز کنید. با استفاده از یک چهارم فنجان سرکه سفید و مخلوط کردن آن با یک فنجان آب گرم و آغشته کردن اسفنج با این محلول نیز می توانید کف آشپزخانه را به خوبی تمیز کنید.
هفت نوشیدنی داغ برای مهمونی های روزهای سرد
در مهمانی هایتان بهترین ها را سرو کنید این نوشیدنی میتواند یک فنجان چای معمولی باشد یا یک لیوان شیرکاکائو. البته عادت به خوردن هر یک از آنها به دلیل داشتن مواد مغذی مختلف، فواید گوناگونی دارد و زیادهروی در مصرفشان نیز میتواند عوارضی را به دنبال داشته باشد
اما آنچه هنگام نوشیدن تمامی آنها باید مورد توجه قرار گیرد، این است که نباید داغ خورده شوند زیرا به مخاط مری آسیب میرسانند و در مواردی حتی میتوانند زمینه بروز سرطان مری را افزایش دهند، بنابراین همیشه نوشیدنیتان را گرم بنوشید، نه داغ!
هات چاکلت سفید
ابتدا 3 فنجان خامه رقیق را با 200 گرم شکلات سفید مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکلاتها ذوب شوند. سپس به آن یک قاشق چایخوری وانیل و یکچهارم فنجان پودر بادام بیفزایید، سپس این مخلوط را در فنجان سرو کنید و روی آن کمی دارچین بپاشید.
نوشیدنی کاراملی
برای تهیه این نوشیدنی، یکسوم فنجان شکر، پودرکاکائو و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس 200 گرم شکلات کاراملی به این مخلوط بیفزایید تا شکلاتها ذوب شوند. آنگاه 6 فنجان شیر را به آنها اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید. در آخر نوشیدنیتان را در ماگ سرو کنید و روی آن کمی خامه بریزید.
چای انار و لیمو
برای تهیه این نوشیدنی کافی است، 7 فنجان آب را با 1 فنجان شکر، کمی زنجبیل تازه، 3 عدد میخک و یک عدد چوب دارچین مخلوط کنید و بگذارید تا آب جوش بیاید سپس 1 دقیقه اجازه دهید تا تمامی مواد با هم جوش بخورند. سپس به تعداد افراد، از چای کیسهای استفاده کنید و آنها را در این مخلوط قرار دهید. در مرحله پایانی، به این مخلوط یک فنجان آب انار و یک چهارم فنجان آبلیموی ترش اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه آن را صاف و در فنجانهای مورد نظر بریزید. روی هر فنجان چای نیز یک حلقه نازک لیموترش تازه قرار دهید و آن را گرم سرو کنید.
چای رازیانه و میخک
ابتدا به اندازه 4 فنجان آب جوش بیاورید و به آن کمی چای سیاه، هل، رازیانه و میخک اضافه کنید. بعد از گذشت 5 دقیقه آن را صاف و با عسل شیرین کنید، البته مقدار عسل باتوجه به ذائقهتان میتواند کم یا زیاد شود. بعد از چند دقیقه، چای شما آماده سرو شدن خواهد بود
شکلات داغ
برای تهیه این نوشیدنی، 4 فنجان شیر را با نصف فنجان شکر و آب مخلوط کنید و بگذارید تا بهجوش آید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و 250 گرم شکلات تختهای را به آن اضافه کنید تا ذوب شود، سپس این نوشیدنی را در فنجان سرو کنید و روی آن کمی پودر کاکائو بپاشید.
چای دارچین و عسل
ابتدا در یک ماگ، 1 تا 2 قاشق غذاخوری عسل را با 3 تا 4 قاشق چایخوری لیموترش مخلوط کنید و به آن 3 عدد هل، 3 عدد میخک و یک قاشق چایخوری زنجبیل اضافه کنید. در آخر به این مخلوط آب جوش بیفزایید و بگذارید تا چند دقیقه مواد با هم بمانند. سپس برای هم زدن از یک چوب دارچین استفاده کنید تا چای حاصل، طعم دارچین به خود بگیرد.
نوشیدنی نارگیلی
برای تهیه این نوشیدنی، 3 فنجان شیر را با یک قوطی شیر نارگیل (250 سیسی) مخلوط و به آنها 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل اضافه کنید و این مخلوط را روی حرارت قرار دهید. سپس به آن نصف قاشق چایخوری وانیل و یکچهارم فنجان شکلات ذوبشده اضافه کنید. به این ترتیب، نوشیدنی شما آماده سرو کردن خواهد بود. البته پس از ریختن این مخلوط در فنجانهای مورد نظر، روی آن خامه و شکلات رنده شده نیز قرار دهید.